Egyszerű, gyors és mennyei Stroganoff-marharagu: Készítsd el már ma este vacsorára!

Elkészítés
Pirítsuk a darált marhahúst egy nagy serpenyőben közepes lángon, amíg megbarnul és morzsálódik, kb. 5-10 percig. Ezzel egyidejűleg töltsünk meg egy nagy fazekat enyhén sózott vízzel, és forraljuk fel. Főzzük a tojásos tésztát forrásban lévő vízben, amíg puha, de harapható marad, 7-9 percig. Csöpögtessük le és tegyük félre.
A főtt marhahúsról csepegtessük le és dobjuk ki a zsiradékot. Keverjük a sűrített levest és a fokhagymaport a marhahúshoz. Pároljuk 10 percig, időnként megkeverve. Vegyük le a tűzről a marhahúst, adjuk hozzá a tojásos tésztát, és keverjük össze. Keverjük bele a tejfölt, és ízesítsük sóval és borssal.





























