Egyszerű és laktató - Sonkába tekert rántott sajt
Szereted a laktató ételeket, de nem tudod, hogy mit főzzél. Próbáld ki ezt a nagyon finom rántott sajt receptet!
Hozzávalók:
• 25-30 dkg trappista sajt
• 1 családi cs selyemsonka (20 dkg)
• 3 tojás
• liszt
• zsemlemorzsa
• olaj a kisütéshez
Elkészítés:
A sajtot kb. fél centi vastag szeletekre vágjuk. Három karika selyemsonkát fektetünk egymásra (kis fedéssel, hogy hosszú legyen), és ebbe tekerjük a sajtszeleteket. Kis tojással meg is kenjük a sonka széleit. Lisztbe, felvert tojásba, majd a zsemlemorzsába forgatjuk, lisztbe, néha kétszer is. Forró olajban 2-3 perc alatt kisütjük. Ha felpúposodnak a kis csomagocskák, már szinte jó is.