Recept
Írta: adme
2015.07.30.

Ecetes sárgadinnye - Isteni savanyúság

Talán nincs is olyan zöldség vagy gyümölcs, amit ne lehetne savanyítani. Próbáltad már sárgadinnyével? Ha nem, most itt a lehetőség! Mutatjuk a receptjét!

A sárgadinnyét vágjuk ketté, hámozzuk meg, a magját kaparjuk ki és a húsát vágjuk ujjnyi darabokra. Tegyük bele egy tálba, öntsük rá a borecetet (annyit, hogy éppen ellepje) és pár órára hagyjuk pihenni. Főzzünk szirupot a cukorból és 2 dl borecetből, majd a lecsepegtetett dinnyét tegyük bele. Ha összeforrt, adjunk hozzá egy csipetnyi borsot. Zárjuk el a gázt és egy napig hagyjuk állni. Ekkor töltsük üvegekbe a dinnyét, a levét felforralva öntsük rá,

Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket

Hozzávalók

  • 1 kg sárgadinnye
  • 30 dkg cukor
  • 2+2 dl borecet
  • bors

Elkészítés

A sárgadinnyét vágjuk ketté, hámozzuk meg, a magját kaparjuk ki és a húsát vágjuk ujjnyi darabokra. Tegyük bele egy tálba, öntsük rá a borecetet (annyit, hogy éppen ellepje) és pár órára hagyjuk pihenni. Főzzünk szirupot a cukorból és 2 dl borecetből, majd a lecsepegtetett dinnyét tegyük bele. Ha összeforrt, adjunk hozzá egy csipetnyi borsot. Zárjuk el a gázt és egy napig hagyjuk állni. Ekkor töltsük üvegekbe a dinnyét, a levét felforralva öntsük rá, kössük le és dunsztoljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: tastyeatsathome.com

Oldalak

Ne hagyd ki a Poggyász magazin legújabb részeit!
👉Nézd vissza a TV2 Play oldalán!👈
Recept
Írta: adme
2015.07.30.
Utazás
Ebbe a látványba minden magyar beleborzong: különleges égi jelenség ragyogott fel a befagyott Balaton felett - Videó
Erős geomágneses vihar érte el a Földet: ennek köszönhető, hogy a varázslatos szépségű égi jelenség a magyar tenger felett is felragyogott. Kihagyhatatlan látvány!
Lifestyle
Ragad a konyhaszekrény? Ez az egyszerű trükk tényleg működik
Hiába törlöd át újra és újra, a konyhaszekrény ajtaja ragad, matt és kellemetlen tapintású marad? Nem képzelődsz. A zsír ilyenkor már nem a felszínen van – és pont ezért nem működik a legtöbb „gyors...
Lifestyle
Gondoltad volna? Ezért kerek a létező összes csatornafedél
Naponta lépsz rá, áthajtasz rajta, és valószínűleg soha nem gondolkodtál el rajta komolyabban. Pedig a csatornafedél formája nem véletlen – sőt, meglepően sok múlik rajta. És nem, nem csak azért...
Lifestyle
Nem is sejted az okát: ezt jelentheti, ha megharap a macskád
Ha a macskád megharap, a legjobb, ha abbahagyod, amit éppen csinálsz, és megpróbálod kideríteni, miért történt. Figyeld a testbeszédét, és vizsgáld meg a környezetet – több dolog is befolyásolhatja...
Sztárok
Kincsvadászok: a francia férfi az egri piacon talált egy különleges tárgyat, amibe rögtön beleszeretett
Egy francia eladó érkezett a Kincsvadászok stúdiójába, aki már régóta Magyarországon él.
Sztárok
Katalin nem hajlandó meginni ezt az egészséges és népszerű italt: a hercegné ki nem állhatja az ízét
Bár Katalin egészségesen és tudatosan táplálkozik, van egy bizonyos ital, amelynek számtalan jótékony hatását ismerjük, a hercegné mégsem fogyasztja, ugyanis nem kedveli az ízét.