Könnyű és diétás: Lisztmentes, bögrés muffin egy perc alatt

Akkor is belefér, ha nagyon sietsz.

Hozzávalók: 3 muffinhoz

• 1 tojás
• 2 ek. cukormentes kakaópor
• 1 ek. méz (használhatsz bármilyen más természetes édesítőszert is)
• ¼ tk. sütőpor

Elkészítése:

1. Egy edényben keverd össze a tojást, a kakaóport és a mézet, majd a végén add a masszához a sütőport.
2. Kanalazd a masszát hőálló muffin formába, de ha nincs ilyened, egy kávés csésze is megteszi, de ezt kend ki vajjal vagy kókuszzsírral, hogy ne tapadjon a falához a sütemény.
3. Tedd a mikróba az edényeket (kb. 1 percre), amíg meg nem sülnek.
4. Fogpiszkálóval ellenőrizd az állagát. Akkor tökéletes, ha a fogpiszkálót könnyen ki tudod belőle húzni, azonban ha ragacsos marad, rakd még vissza.
5. Ha elkészült, kínálj mellé friss gyümölcsöt, kávét vagy lekvárt.

fotó: 123rf

Lapozz még több szuper süti receptért!