Recept

Egészséges, liszt- és élesztőmentes és még diétás is: íme a leggyorsabb kenyér receptje!

Percek alatt elkészíthető és több napig friss marad.

Diétás kenyér

Hozzávalók:

  • 220 g zabkása/gabonapehely (köles, hajdina, quinoa, rozs stb.)
  • 60 g bio müzli
  • 40 g aztékzsálya-mag
  • 40 g lenmag
  • 30 g egyiptomi útifűmaghéj
  • 1 tk himalájai kősó
  • 300 ml víz

Elkészítés:

A zabkását sós vízben 10 percig főzzük, a 300 ml víz felét pedig ráöntjük az útifűmaghéjra, hogy géllé váljon. Leszűrjük a zabkását, egybeöntjük az összetevőket, az útifűmaghéjat és a maradék vizet is egy nagy tálba, majd kanállal vagy turmixgéppel összekeverjük az egészet. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, beleöntjük a keveréket, aminek a tetejét megszórjuk egy kis müzlivel. 175 fokon 45 perc alatt készre sütjük a kenyeret.

További két lisztmentes receptért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Recept
Lifestyle
Egy gimnazista úgy érezte, hogy volt egy idős férfi, aki mindenbe bele akart kötni. Később neki a súlyát is elkezdte erősen kritizálni.
Sztárok
Gáspár Győző már tudja jól, hogy mi lesz a titka annak, ha visszakerül a képernyőre. A végén persze még az is lehet, hogy igaza lesz.
Lifestyle
Igyekszünk tudatosan vásárolni, és sokan fordulnak már az olcsóbb, saját márkás termékek felé a szupermarketekben. Viszont tudod, hogy valójában mit teszel ilyenkor a kosaradba?