Cukkinis-paradicsomos tésztasaláta - Recept
Ha valamilyen egészséges, mégis finom fogásra vágysz, ne habozz, készítsd el ezt a friss tésztasalátát - nem fogod megbánni!
Hozzávalók
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
- 250 g száraztészta (kedvünk szerinti fajta)
- 100 g olajban eltett szárított paradicsom
- 2 kis cukkini
- 100 ml tejszín
- 4 ek ricotta
- só
- bors
- 2 ek apróra vágott bazsalikomlevél
Elkészítés
A tésztát főzzük meg bő, sós vízben, majd szűrjük le. A paradicsomokról öntsük le az olajat és kockázzuk fel, aztán csíkozzuk fel vékonyan a cukkinit is. A felcsíkozott cukkinit olajon egy percig sütjük, majd tejszínt adunk hozzá és felfőzzük. Amint felforrt, azonnal levesszük a tűzről, és hozzákeverjük a ricottát. Ezután jöhet bele a tészta, a paradicsom és a nélkülözhetetlen bazsalikom. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, sőt, reszelt sajtot is tehetünk rá.
Ha te is odavagy az egészséges ételekért, akkor nyomj egy lájkot, vagy oszd meg a cikket másokkal is!
Fotó: pillsbury.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Sztárok
Lifestyle
Tombol a hőkupola, rekordalacsony a Duna vízszintje és leállt Paks utolsó blokkja is. A HungaroMet szerint ma zivatarok hozhatnak némi enyhülést.
Lifestyle
Drámai méreteket ölt a hódok elszaporodása Siklósd környékén. A felépített gátak elzárják a víz útját, közvetlenül veszélyeztetve a Fertő-tó vízellátását.
Home&Design
Az ősz hosszú éveken át egyet jelentett a barna különböző árnyalataival, idén azonban új kedvenc veszi át a helyét. A lakberendezők szerint ez a szín egyszerre elegáns, megnyugtató és meglepően...
Lifestyle
A többség most bizony járatja a klímát, de sok a félreértés az eszköz körül, amit nem árt tisztázni.
Fashion&Beauty
Nem kell magassarkút húznod ahhoz, hogy hosszabbnak tűnjenek a lábaid. Egy jól megválasztott nadrágszabás csodákra képes, és idén ősszel ráadásul a divatvilág egyik legnagyobb kedvence is.
Utazás
Nem olcsóak a strandon a belépőjegyek, és az egyik vendég szerint ezzel már átlépnek egy határt a pénztárnál.
