Cukkinis-paradicsomos tésztasaláta - Recept
Ha valamilyen egészséges, mégis finom fogásra vágysz, ne habozz, készítsd el ezt a friss tésztasalátát - nem fogod megbánni!
Hozzávalók
Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
- 250 g száraztészta (kedvünk szerinti fajta)
- 100 g olajban eltett szárított paradicsom
- 2 kis cukkini
- 100 ml tejszín
- 4 ek ricotta
- só
- bors
- 2 ek apróra vágott bazsalikomlevél
Elkészítés
A tésztát főzzük meg bő, sós vízben, majd szűrjük le. A paradicsomokról öntsük le az olajat és kockázzuk fel, aztán csíkozzuk fel vékonyan a cukkinit is. A felcsíkozott cukkinit olajon egy percig sütjük, majd tejszínt adunk hozzá és felfőzzük. Amint felforrt, azonnal levesszük a tűzről, és hozzákeverjük a ricottát. Ezután jöhet bele a tészta, a paradicsom és a nélkülözhetetlen bazsalikom. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, sőt, reszelt sajtot is tehetünk rá.
Ha te is odavagy az egészséges ételekért, akkor nyomj egy lájkot, vagy oszd meg a cikket másokkal is!
Fotó: pillsbury.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Egészség
Szilveszterkor sokan isznak picit többet a kelleténél. A húsleves és a fájdalomcsillapítót vetik be a legtöbben, de nem ez a legjobb megoldás.
Lifestyle
Futótűzként terjed a TikTokon a legújabb őrület, ami 30-30-30 szabály névre hallgat. A hatalmas figyelmet kivívó trend egyesek szerint hozzásegít az egészségesebb mindennapokhoz, sőt, még a fogyásban...
Lifestyle
A baba érkezése az egyik legnagyobb öröm az életben – de nem mindenki éli meg felhőtlen boldogságként. Sok édesanya tapasztal ugyanis a szülést követő hetekben vagy akár hónapokban levertséget, rossz...
Lifestyle
A cukor igen rossz hírben áll, de valljuk be, olyan létfontosságú energiaforrás, mely nélkülözhetetlen a túlélésünkhöz. Bizonyos formában és mennyiségben. Ha ugyanis sok jut belőle, a szervezet és a...
Lifestyle
Sokan ismerik azt az érzést, amikor megcsörren a telefon, és a kijelzőn csak ennyi látszik: „Ismeretlen szám”. A legtöbben ilyenkor hezitálnak — vagy egyenesen elutasítják a hívást.
Sztárok
Romantikus pillanatok és mesébe illő gyémántgyűrűk uralják az idei szezont, miközben Hollywood és a zeneipar legnagyobb nevei készülnek kimondani a boldogító igent.
