Cukkinis-paradicsomos tésztasaláta - Recept
Ha valamilyen egészséges, mégis finom fogásra vágysz, ne habozz, készítsd el ezt a friss tésztasalátát - nem fogod megbánni!
Hozzávalók
Video Horányi Juli, Tóth Vera, Mihályfi Luca: Tényleg nehezebb nőként a zeneiparban?
- 250 g száraztészta (kedvünk szerinti fajta)
- 100 g olajban eltett szárított paradicsom
- 2 kis cukkini
- 100 ml tejszín
- 4 ek ricotta
- só
- bors
- 2 ek apróra vágott bazsalikomlevél
Elkészítés
A tésztát főzzük meg bő, sós vízben, majd szűrjük le. A paradicsomokról öntsük le az olajat és kockázzuk fel, aztán csíkozzuk fel vékonyan a cukkinit is. A felcsíkozott cukkinit olajon egy percig sütjük, majd tejszínt adunk hozzá és felfőzzük. Amint felforrt, azonnal levesszük a tűzről, és hozzákeverjük a ricottát. Ezután jöhet bele a tészta, a paradicsom és a nélkülözhetetlen bazsalikom. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, sőt, reszelt sajtot is tehetünk rá.
Ha te is odavagy az egészséges ételekért, akkor nyomj egy lájkot, vagy oszd meg a cikket másokkal is!
Fotó: pillsbury.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Sztárok
Kálloy Molnár Péter hirtelen halála az egész országot megrázta. A családja természetesen végig vele volt az utolsó percekben is.
Christmas
Alaposan gondold át, hogyan szállítod haza fenyőfát, mert hatalmas káoszt okozhatsz magadnak, és másoknak is.
Christmas
Az adventi időszak varázsa nemcsak a fényekben és a díszekben rejlik, hanem abban a csodában is, amikor a közösség a gyerekekért összefog. Egy apró ötletből született egy jótékonysági esemény, ahol...
Utazás
Mindig szeretjük megtudni, hogy mit gondolnak a külföldiek Magyarországról, hogyha hozzánk látogatnak.
Sztárok
A Galambos Lajos nevével fémjelzett Dáridó 1997 szilveszterén indult a TV2-n, az utolsó adás pedig 2002-ben került képernyőre. Csütörtökön kiderült, hogy az egykor elsöprő sikernek örvendő produkció...
Sztárok
Noha kevesen tudják, de a közismert humorista évekkel ezelőtt súlyos balesetet szenvedett, mely után 9 órás operáció várt rá. Badár egy friss interjúban mesélte el, hogy a kis híján végzetes incidens...
