Cukkinis sárgarépa főzelék - Recept

Ha egy kis különlegességre vágyunk, érdemes elkészíteni ezt a főzeléket, hiszen nagyon könnyen összedobható, ráadásul finom is. Mutatjuk a receptjét!

Hozzávalók

  • 2 cukkini
  • 2 nagyobb sárgarépa
  • 4 ek tejföl
  • 1 dl tejszín
  • 1 fej lilahagyma
  • 2 ek olaj
  • 1 ek vaj
  • só, bors, rozmaring

Elkészítés

Pároljuk meg a felkockázott hagymát olajon, majd adjuk hozzá a lereszelt cukkinit a rozmaringgal. Egy másik edényben vajon pároljuk meg a sárgarépát és tegyük hozzá a cukkinihez. Adjuk hozzá a tejföl és a tejszínt, kissé keverjük össze, sózzuk, borsozzuk, majd ha krémes állagúvá vált, vegyük le a tűzről és tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: liveenergized.com

Oldalak

Fashion&Beauty
Jennifer Lopez egy igazi divatikon, és a tökéletesen összeválogatott szettjeiben mindig ragyog.
Egészség
Bár mindannyian tudjuk, hogy a gyümölcsök nagyon egészségesek, valójában több tévhit kering a fogyasztásukkal kapcsolatban, mint gondolnád.
Lifestyle
Talán nem túlzás kijelenteni, hogy a rántott camembert az az étel, amit kivétel nélkül mindenki szívesen fogyaszt – elkészíteni azonban már jóval kevesebben szeretik, hiszen igencsak macerás folyamat...