Csicsóka fasírt

A krumplihoz hasonló, ám jóval könnyebb és gazdagabb beltartalmi értékekkel bír a csicsóka. Belőle rengeteg finom ételt készíthetünk. Mi most a csicsóka fasírtot ajánljuk. Ízletes és könnyű az elkészítése.

Hozzávalók

  • 50 dkg csicsóka
  • 2 tojás
  • só ízlés szerint
  • 1 késhegynyi őrölt kömény
  • 1 marék zsemlemorzsa
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • késhegynyi pirospaprika

Elkészítés

A megtisztított csicsókát reszeljük finomra, majd hozzáadjuk a tojásokat, a sót, az őrölt köményt és a maréknyi zsemlemorzsát. Kevés olajban kissé megirítjuk a kockákra vágott vöröshagymát, majd a zúzott fokhagymát és a pirospaprikával együtt, ezt is a csicsókához keverjük. Végül kis fasírtokat formálunk az egyvelegből és olajban nem túl barnára megsütjük.

Ezt is ajánljuk: "Fogyós" fasírt - Katt ide!

Fotó: relaxotour.blogspot.com | Leadkép: emf-kryon.blogspot.com

Oldalak

Egészség
Több komoly betegség kialakulásához is vezethet a használt sütőolaj újrafelhasználása, legalábbis ez derült ki egy friss tanulmányból.
Sztárok
Február elején derült ki, hogy rákkal kezelik a 75 éves brit uralkodót. Egyes bennfentes szerint Károly király betegsége sokkal súlyosabb, mint azt a közvélemény eddig gondolta.
Sztárok
Bobbi a legendás énekesnőhöz kísértetiesen hasonló módon vesztette életét, mindössze 22 esztendősen, amikor még előtte állt az élet...