Cigánypecsenye, a klasszikus főétel
Egy jó kis szalonnás húsos főételnél nincs is jobb a családi asztalon.
Cigánypecsenye - Hozzávalók:
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
- 4 vastag szelet karaj
- füstölt szalonna
- 5-6 gerezd fokhagyma
- pirospaprika
- só
Elkészítés
A karajszeleteket sózzuk meg, a szalonnából pedig vágjunk vékony szeleteket, vagdossuk be a bőréig, majd serpenyőben félig süssük meg. Vegyük ki a serpenyőből, majd a helyükre tegyük a karajszeleteket. Ha félig ezek is megsültek, tegyük melléjük vissza a félig megsült szalonnát és pár perc alatt az egészet süssük készre. A zsírjukból vegyünk ki 2 nagyobb kanállal, keverjük össze a zúzott fokhagymával és a pirospaprikával, majd tálaláskor ezzel kenjük meg a húsokat. Krumplipürével és savanyúsággal kínáljuk.
Még két ínycsiklandó főételért kattints a következő oldalra!
Fotó:Instagram.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Egészség
Az elmúlt években a csapból is az folyt, hogy az ülő életmód halálos veszélyeket rejt, és azonnal fel kell pattannunk a székünkből. Egy friss kutatás azonban rávilágított a másik végletre: a túl...
Lifestyle
Rejtélyes és szívbemarkoló hangok borzolták a kedélyeket egy dél-koreai kávézóban, ahol a tulajdonos végül drasztikus lépésre szánta el magát. Szerszámot ragadott, és teljesen szétverte az egyik...
Lifestyle
„A nevem Bond, James Bond.” Ezek a szavak a film- és irodalomtörténelem legismertebbjei közé tartoznak. Így mutatkozik be a brit író, Ian Fleming által megalkotott martinit iszogató, playboy...
Lifestyle
A láncfűrészt egyáltalán nem azért találták el, hogy fát lehessen vele vágni. Egy sokkal brutálisabb célja volt, és amint megtudod, mi volt az, egész biztosan másként fogsz már rá tekinteni!
Lifestyle
Bár a hosszabbítók rendkívül praktikusak, nem minden háztartási gép használható biztonságosan velük, sőt: bizonyos készülékek túlterhelhetik az elektromos hálózatot, ami akár tűzveszélyes helyzetet...
Sztárok
Rendkívüli átalakuláson ment keresztül a magyar nézők egyik legnagyobb kedvence, a 65 éves Barbara Wussow. A legendás színésznő mindössze nyolc hét alatt szabadult meg tíz kilótól, ráadásul...
