Pirított sonkakockás leves: Egy olcsó, forró első fogás a borús napokra
Egyszerű és tökéletes étel a hétköznapokra.
Pirított sonkakockás leves
Hozzávalók:
- 60 dkg burgonya
- 1 fej vöröshagyma
- 1 pohár tejföl
- 1 ek mustár
- 1 db babérlevél
- 1 dl olaj
- só, bors
A levesbetéthez:
Video Horányi Juli, Tóth Vera, Mihályfi Luca: Tényleg nehezebb nőként a zeneiparban?
- 20 dkg húsos, füstölt-főtt sonka
- 1 szál petrezselyem
- 1 dl olaj
Elkészítés:
Forró olajon megfuttatjuk a kockára vágott hagymát, hozzáadjuk a darabokra vagdalt burgonyát, majd összesütjük az egészet. Felöntjük vízzel, ízlés szerint fűszerezzük és beletesszük a babérlevelet. Ha a krumpli puhára főtt, összeturmixoljuk a lábas tartalmát, majd belekeverjük a tejfölt és a mustárt is. A levesbetéthez kockákra vágjuk a főtt sonkát és olajon megpirítjuk. Tálaláskor beleszórjuk a levesbe az apróra vágott friss petrezselyemmel együtt.
További két leves receptjéért lapozz!
Fotó: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Lifestyle
A legtöbben naponta használjuk, mégsem sejtjük, mennyire veszélyes lehet – különösen, ha ételt tárolunk benne.
Lifestyle
Többé nem kell bosszankodnod amiatt, hogy nehezen megy a főtt tojás megpucolása: a cikkünkben bemutatott trükknek hála innentől kezdve gyerekjáték lesz ez a konyhai teendő!
Sztárok
A Kincsvadászokban rendhagyó dolog történt, mivel hétköznapi ételek volt az asztalon.
Lifestyle
Olyan lehetőségek adódhatnak a Skorpió számára, amelyeket érdemes megragadnia. Napi horoszkóp.
Christmas
Úgy tűnik, Vilmos herceg, a walesi trónörökös már most formálja azt a jövőt, amelyben egyszer majd ő ül a királyi trónon – és ezzel együtt a karácsonyi hagyományokat is új szemmel nézi.
Sztárok
A néhai monacói hercegné odavolt a különböző sminktermékekért, amelyek kiemelték természetes szépségét. Ezek közül az egyik kedvence egy bizonyos rúzs volt, amit te is könnyedén beszerezhetsz,...
