Burgonya chips házilag: Ropogós, ízletes és jobb is, mint a bolti!
Isteni ropogtatnivaló.
Házi chips
Hozzávalók:
- 50 dkg krumpli
- só
- fűszerek ízlés szerint
- olaj
Elkészítés:
A meghámozott, megmosott krumpliról nedves papírtörlővel leitatjuk a nedvességet, majd zöldséggyalun nagyon vékonyra karikázzuk. A krumplitallérokat forró olajban kisütjük, ügyelve arra, hogy egyszerre ne tegyünk bele sokat, különben összetapadnak és nem lesznek ropogósak. A sült karikákat papírtörlővel kibélelt tálba szedjük, ezután sózzuk és ízlés szerint fűszerezhetjük is.