Brokkolis-sajtos krumplipüré - Recept

Ha már unod a krumplipürét és változatos, egészséges köretre vágysz, probáld ki a következő receptet, nem fogsz csalódni!

Hozzávalók

  • 800 g krumpli
  • 1 fej friss brokkoli
  • 150 g cheddar vagy trappista sajt
  • 4 ek vaj
  • Fél pohár tejföl
  • só, bors ízlés szerint

Elkészítés

Hámozzuk meg, majd vágjuk kis darabokra a krumplit. Tegyük bele egy fazékba, öntsünk rá vizet, hintsük meg sóval, majd főzzük meg. Közben a brokkolit szedjük szét kis rózsákra, tegyük bele őket egy turmixgépbe, adjuk hozzá az addigra megfőtt és lecsöpögtetett krumplit, a sajtot, a vajat és a tejfölt. Sózzuk, borsozzuk, majd krémmé turmixoljuk. Köretként húsételekhez fogyaszthatjuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: realhousemoms.com

Oldalak

Sztárok
Zsurzs Kati, a népszerű magyar színésznő 1993-ban távozott a Thália Színházból: a teátrum vezetését ekkor vette át Törőcsik Mari és Schwajda György, s a két színházi nagyágyú úgy ítélte meg, hogy a...
Fashion&Beauty
A 21 esztendős sztárcsemete természetes báját és magabiztos stílusérzékét is édesanyjától örökölte.
Lifestyle
Hűséges társat keresel a mindennapokra? Ezekkel a négylábúakkal nem foghatsz mellé. Íme!