Brokkoli Mornay módra - Hamar a kedvenceddé válik

Ha szereted a brokkolit, akkor a következő finom fogás is ízleni fog! Csak néhány hozzávaló szükséges hozzá, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

  • 1 kg brokkoli
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 8 dkg vaj
  • 5 dl tej
  • 2 tojássárgája
  • 2 ek liszt
  • 1 dl tejszín
  • 1 mk őrölt bors
  • fél mk szerecsendió

Elkészítés

A brokkolit tisztítsuk meg, bontsuk rózsáira. Enyhén sós vízben főzzük roppanósra. Ezután csepegtessük le és tegyük egy kivajazott tepsibe. A maradék vajon futtassuk meg a lisztet, öntsük rá lassan a tejet és kevergetve sűrítsük be. Sóval, borssal és szerecsendióval ízesítsük, majd vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a tojássárgájával elkevert tejszínt és a reszelt sajtot. Az egészet öntsük rá a brokkolira és 15 perc alatt süssük készre.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: recipes100.com

Oldalak

Lifestyle
A gyógyvizek összetevőinél gyakran említjük a ként, a jódot és a brómot is, azonban létezik egy ritkábban emlegetett, ám annál hatékonyabb összetevő, amely nagyon fontos szerepet játszik a szépségünk...
Lifestyle
A tini-romantika még mindig képes tarolni. Ismét megmutatjuk, hogy mely filmekre kaptak rá a nézők a magyarországi Netflixen!
Sztárok
Zac Efron, hírnevének megszerzése óta rengeteget utazik, mikor munkaügyben, mikor egyszerűen kikapcsolódás céljából. Ennek ellenére sok éven át megőrizte kaliforniai gyökereit, így mindenkit...