Angol csokis süti - Recept

Szereted a csokit? Akkor íme a tökéletes finomság számodra! Készítsd el és lepd meg magad ezzel az isteni sütivel.

Hozzávalók

  • 6 tojás
  • 30 dkg étcsokoládé
  • 4 ek cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 12,5 dkg vaj
  • 25 dkg magozott meggy

A zseléhez:

  • 25 dkg magozott meggy
  • 2 teáskanál étkezési keményítő
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 kávéskanál őrölt fahéj
  • fél dl víz

Elkészítés

A csokoládét a vajjal olvasszuk meg, majd annyira hagyjuk hűlni, hogy kézmeleg, de még folyékony legyen. Közben 4 tojást valásszunk ketté, a fehérjéket 2 evőkanál cukorral verjük kemény habbá. A sárgákhoz adjunk hozzá még 2 egész tojást, és a maradék cukorral és vaníliás cukorral habosítsuk. Adjuk hozzá a vajas csokoládét és a meggyet, majd keverjük el. Ezután forgassuk bele a fehérjehabot, majd simítsuk egy kivajazott tortaformába, és a 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt süssük készre. Akkor jó, ha a belseje még kissé folyós.

Közben egy vastag fenekű lábasban keverjük el a keményítőt a vízzel, adjuk hozzá a meggyet, cukrozzuk és ízesítjük, majd főzzük fel az egészet, hogy jól besűrűsödjön.

A tortát hagyjuk kihűlni, majd öntözzük meg a zselével.

Ha szereted a csokis sütiket, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is!

Fotó: foodnetwork.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Sztárok
A mexikói színésznő, Dolores del Río nem csupán tehetségével, de szépségével is térdre kényszerítette az embereket: ő volt az első latin sztár, akit az egész világ bálványozott, mégis, utolsó éveiben...
Sztárok
A brit királyi palota falai mögött sokszor láthatatlan harcok dúlnak, és nem mindig a trón a tét. Most úgy tűnik, Kamilla és Katalin között keletkezett egy látszólag nagyon mély és helyrehozhatatlan...
Home&Design
Lélegzetelállító színek, izgalmas minták és meleg hangulat – a marokkói csempe valódi főszereplője lehet bármelyik konyhának.
Lifestyle
Rengetegen csinálják így, pedig valójában csak ártanak vele a növényeknek – és sokszor már késő, mire észreveszik a bajt.
Lifestyle
Sokan megteszik, de nem is sejtik, milyen károkat okozhatnak ezzel a szokással – nem csak a lakás látja kárát, hanem az egészséged is.
Lifestyle
Sokan pont oda rakják, mégis ez az egyik legrosszabb hely a cipők tárolására – több szempontból is problémás lehet.