Zöld kávé - Ez lenne az új fogyókúrás csodaszer?

Egyre többet lehet hallani a zöld kávéról, ráadásul nem is magas koffeintartalmának köszönhetően, hanem anyagcsere gyorsító hatása révén. Fogyni szeretnél? Akkor cikkünkből megtudhatod a zöd kávé miben könnyítheti meg a dolgod!

Fogyás és zöld kávé

Mivel a zöld kávét nem pörkölik meg, így benne maradnak azok az anyagok (polifenolok), amelyek fokozottan támogatják az immunrendszert, védik a sejteket a káros hatásoktól. A zöld kávét csupán előkezelik, majd rögtön zsákokba csomagolják.

A zöld kávé kivonata teljes egészében eltér az általad ismert fekete kávétól, ámbár az alapanyaga teljesen ugyanaz. A fekete kávé pörkölés után éri el ismert formáját. Azonban a fekete kávé egy intenzív hőkezelésen esik át, melynek hatására eltűnnek a zöld kávé igen hasznos és biológiailag aktív hatóanyagai. Ezen hatóanyagok közül a legfontosabb a klorogénsav. A vizsgálatok és a klinikai kísérletek alapján kiderült, hogy a klorogénsav jelentős mértékben gyorsítja az anyagcserét.