A pasztörizált vajak esetében nem kell megijednünk, ha kint maradnak a konyhapulton, ugyanis az így készült tejterméket magas hőmérsékleten hőkezelték – ez azt jelenti, hogy nem marad bennük olyan életképes mikroorganizmus és spóra, amely szobahőmérsékleten tárolva szaporodásnak indulna.
2/5
Fotó: Pinterest
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
A pasztörizált vajak esetében nem kell megijednünk, ha kint maradnak a konyhapulton, ugyanis az így készült tejterméket magas hőmérsékleten hőkezelték – ez azt jelenti, hogy nem marad bennük olyan életképes mikroorganizmus és spóra, amely szobahőmérsékleten tárolva szaporodásnak indulna.