A sárgarépa egy másik kiváló összetevő, amely kiegyensúlyozza a túlzott savasságot a spagetti szószban. A sárgarépa lúgos, így ideális a túl savas ízek ellensúlyozására. Adjunk egy-két evőkanál finomra reszelt nyers vagy párolt sárgarépát a szószhoz, hogy csökkentsük a nem kívánt savanyú ízt!
2/5
Fotó: Pinterest
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
Sárgarépa
A sárgarépa egy másik kiváló összetevő, amely kiegyensúlyozza a túlzott savasságot a spagetti szószban. A sárgarépa lúgos, így ideális a túl savas ízek ellensúlyozására. Adjunk egy-két evőkanál finomra reszelt nyers vagy párolt sárgarépát a szószhoz, hogy csökkentsük a nem kívánt savanyú ízt!