Tudtad? Ez a régi, rettegett menzás alapanyag beindítja az emésztést és a fogyást

Igen, erről a zöldségről van szó: a kelkáposztáról. A legtöbbünk fejében még mindig a túlfőzött, szétázott menzás változat él, pedig megfelelően elkészítve egészen más arcát mutatja. Semleges íze miatt jól fűszerezhető, sokoldalúan felhasználható, és távolról sem olyan „büntetés”, mint amilyennek emlékszünk rá.