Nem a tejföl a megoldás: ha ezzel ízesíted a rakott krumplit, sokkal krémesebb és ízletesebb lesz

A főszereplő a főzőtejszín

A titkos hozzávaló nem más, mint a főzőtejszín. Ha a tejfölt néhány deciliter főzőtejszínnel kevered össze, sokkal krémesebb és egyenletesebb állagú lesz az egész rakott krumpli. A tejszín sütés közben szépen átjárja a rétegeket, így az étel kevésbé szárad ki, miközben még gazdagabb ízvilágot kap. Nem helyettesíti a tejfölt, hanem tökéletesen kiegészíti azt, ezért a hagyományos íz is megmarad.