Nagy őszi könyvajánló - erről a 6 újdonságról ne maradj le

Paul Hollywood: Piték és felfújtak

A népszerű brit pék, a Kenyér és a Süssünk együtt! szerzőjének új könyve.

A sütőben sülő húsos, sörös pite illatával semmi sem vetélkedhet, s talán nincs is jobb az első falat sós karamellás, kávés eklerfánknál… A népszerű brit pék, a Kenyér és a Süssünk együtt! szerzőjének új könyve két ínycsiklandó finomságról, a hazájában rajongásig imádott pitékről és felfújtakról szól. Paul Hollywood nem fél hozzányúlni az angol klasszikusokhoz, s olvasóit olyan könnyen követhető, bombabiztos, csábító receptekkel örvendezteti meg, mint a húsos, burgonyás vagy a sertéshúsos, almás, cideres pite, a bárányhúsos-rozmaringos vesepuding, a kolbászos fonat és a pazar halas pite. De megmutatja azt is, hogyan készítsünk csirkés, chorizós empanadát, kalapos csilis babot vagy éppen tejszínes gombával töltött puffancsot. És ha ez nem lenne elég, akkor ott van még a pudingok királynője és a fűszeres, szilvás pizza, a csokivulkán meg az almás, sajtos pite… Sőt Nagy-Britannia egyes régióit is „megízlelhetjük”, ha kipróbáljuk a yorkshire-i túrótortát vagy a Bedfordshire clanger nevű különleges, főételnek és desszertnek is beillő finomságot. Az egyes piték alapjául szolgáló tészták – a gazdag omlós fajtájútól az égetett típusúig – elkészítését pedig részletes útmutatók segítik.

Paul Hollywood Piték és felfújtak című könyve egyszerűen kihagyhatatlan. Akár az édes, akár a sós ízeket kedveljük, legyünk kezdők vagy profik a konyhában: itt az ideje bekapcsolni a sütőt, és elkápráztatni a családot vagy a barátokat egy finom pitével vagy felfújttal.

Téti István: Időtlen rend

A bestseller gyerekkönyv-szerző Téti István első, felnőtteknek írt regényével ismét magasra tette a lécet.

Bradley Storm, a londoni egyetemista kedvenc pubjában bánkódik hűtlen barátnője miatt, amikor valami történik vele. Nem sokkal később egy olyan világban ébred, amely semmiben sem hasonlít addigi tapasztalataihoz. Mintha különböző korok pozitívumai keverednének valami egészen újszerűvel, egyesítvén az emberi civilizáció legelőnyösebb vonásait. Ám a látszólagos tökéletesség mögött súlyos titkok rejtőznek. Barátok, ellenségek, árulás, szerelem, hazugság, rejtély, küzdelem, szenvedély, valamint ezernyi megdöbbentő esemény vár Bradleyre, miközben felfedezi és megpróbálja megérteni a pionírok és korlátoltak birodalmát: „az idő fényes oldalát”. Mindemellett saját múltjával is szembe kell néznie, ami mások jövőjére is kihatással lehet.

Az Időtlen rend lenyűgöző tanmese az emberi képességekről és korlátokról, a döntés hatalmáról, valamint a társadalmi rendszerekben rejlő kihasználatlan lehetőségekről. Filozófia keveredik a kalanddal, dráma a romantikával, fikció a valósággal ebben a monumentális eposzban. A karakterek árnyaltsága és sokszínűsége, a részletgazdag leírások, a rendkívül csavaros dramaturgia, valamint a különleges hangulatot varázsoló stílus révén teljes mértékben a történet hatása alá kerülünk. Téti István műfajokon átívelő remekműve egészen egyedi atmoszférát teremt, amely magával ragadja az olvasót az első pillanattól a tökéletesen kiszámíthatatlan végkifejletig.

A cikk a következő oldalon folytatódik!

Fotók: Instagram