Nem ez a leggyakoribb felhasználási mód, de a fagyasztott zöldségek hőkezelés nélkül is fogyaszthatók – gondoljunk csak arra, hogy a brokkoli, a répa vagy a karfiol nyersen is nagyon finom, ráadásul sokkal több értékes vitamin és ásványi anyag jut így a szervezetünkbe. Persze ez csak akkor érvényes, ha hagyjuk teljesen felolvadni a zöldségeket, és az sem árt, ha szoba-hőmérsékletűre melegednek.
1/4
Fotó: Pinterest
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Nem ez a leggyakoribb felhasználási mód, de a fagyasztott zöldségek hőkezelés nélkül is fogyaszthatók – gondoljunk csak arra, hogy a brokkoli, a répa vagy a karfiol nyersen is nagyon finom, ráadásul sokkal több értékes vitamin és ásványi anyag jut így a szervezetünkbe. Persze ez csak akkor érvényes, ha hagyjuk teljesen felolvadni a zöldségeket, és az sem árt, ha szoba-hőmérsékletűre melegednek.