Megmaradt egy rakat krumplipüré? Így menthető meg mindenki kedvenc körete, anélkül, hogy a kukában landolna

A krumplipüré az egyik legkedveltebb köret, melyet gyerekek és felnőttek is szívesen fogyasztanak. Frissen elkészítve a legfinomabb, azonban olykor előfordul, hogy a szükségesnél jóval több adagot főzünk, ami így a nyakunkon marad.

Gondoltad volna, hogy így is csinálhatod?

A krumpli egy könnyen beszerezhető és olcsó alapanyag, melyből számtalan finom fogás készíthető – a magyarok egyik nagy kedvence a pürésített verzió, amely egyszerűen megunhatatlan. Jól passzol szinte bármilyen főételhez – főként húsok mellé kiváló kísérő –, de az is sokat dob a népszerűségén, hogy szinte pillanatok alatt elkészíthető, ráadásul lehetetlen elrontani. Sokszor azonban nehéz eltalálni a megfelelő mennyiséget és még a leggyakorlottabb háziasszonyok is belefutnak abba a hibába, hogy jóval többet főznek belőle, mint amennyit a család el tud fogyasztani. Pedig abban mindenki egyetért, hogy a krumplipüré frissen az igazi, így jogosan merül fel a kérdés, van-e valamilyen bevált módszer, amivel könnyen lefagyaszthatjuk?

Sajnos a krumplipürének felmelegítve nem lesz olyan jó az íze és az állaga, mint amikor frissen került az asztalra, ráadásul könnyen gyomorpanaszokat is okozhat. Ennek tudatában mi tévők legyünk, ha túlvállaljuk magunkat?

Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123rf

Forrás: sobors.hu