Óriási veszélynek teszed ki magad, ha ezekből az ételekből megeszed a maradékot

A pazarlás elkerülése érdekében törekszünk minden ételmaradékot felhasználni, azonban vannak olyan élelmiszerek, melyeket korántsem ajánlott újra melegítve fogyasztani.

Jobb, ha ezeket inkább a szemetesbe dobjuk

A legtöbb magyar háztartásban bevett gyakorlat, hogy például a vasárnapi családi ebéd után megamaradt fogásokat nem dobják ki, hanem elteszik másnapra, ami tulajdonképpen dicsérendő dolog, hiszen az élelmiszerpazarlás súlyos problémát jelent az egész világon. Ugyanakkor fontos kiemelni, hogy nem minden élelmiszer alkalmas tárolásra és újra felhasználásra, sőt: különösen veszélyes, ha napokkal később is eszünk belőlük. Kifejezetten a magas fehérje-, valamint zsírtartalmú ételek, illetve bizonyos zöldségek és gyümölcsök romlanak meg könnyen, és olyan baktériumok szaporodhatnak bennük, melyek elfogyasztásával komoly megbetegedésnek tehetjük ki a szervezetünket. És, hogy mely ételekre igaz mindez? Galériánkban kiderül!

A cékla nitrát-tartalma melegítés hatására átalakulhat nitritté, majd nitrozaminná, amelyek bizonyos típusai rákkeltő hatásúak lehetnek. A nitrátokban gazdag zöldségek, mint például a cékla, nem megfelelő tárolási körülmények között és további hőkezelés esetén veszélyesek lehetnek az egészségre.
Kattints a további képekért!

Végre eldőlt egy évtizedes vita, hogy hol is kéne pontosan tárolni a tojást annak érdekében, hogy hosszú ideig eltartható legyen.

Leadfotó: 123rf

Forrás: Nosalty

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Utazás
Hangolódj az ünnepekre az ország legszebb és legvarázslatosabb adventi vásárjaiban.
Sztárok
Krausz Gábor és Mikes Anna is úgy gondolta, hogy kell egy kis kiszakadás. Magyarországról elmenekültek kicsit, de a karácsonyi hangulattól nem tudtak.
Lifestyle
Az első PlayStation valósággal felrobbantotta a videójáték-piacot. Nem volt olcsó mulatság, így nem biztos, hogy neked hozott ilyet a Jézuska!
Sztárok
Vilmos felesége visszatért, és káprázatosabban fest, mint valaha: a hercegné egy olyan színben pompázó kabátruhát öltött magára, amit 2024 legtrendibb árnyalataként is megválasztottak, és tökéletes...
Sztárok
Ugyebár az új szabályok szerint Palik Lászlót is lehet segítségként használni. Az egyik játékos most egy nagyon nehéz kérdésnél vetette be a műsorvezetőt.
Christmas
Sokan döntenek úgy, hogy vágott fenyőt vesznek karácsonyra. Van néhány dolog, amire figyelned kell, ha nem akarsz rossz fát választani.