A szakértők hozzátették: jóllehet a kávé makrotápanyag-tartalma elhanyagolható, a népszerű italban kétezernél is több biovegyület található. Ezek közül az egészség szempontjából a leglényegesebbek a koffein, illetve a klorogénsavak. Az előbbi stimulánsként befolyásolja az agyi működést: blokkolja az adenozin receptorokat, s ezáltal növeli az éberséget, és potenciálisan még idegvédő hatást is kifejt. A klorogénsavak pedig erős antioxidánsok, s így enyhítik a különböző gyulladásokat, valamint javítják a sejtek általános egészségét is - írja a ZME Science.
4/5
Fotó: 123rf
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
A szakértők hozzátették: jóllehet a kávé makrotápanyag-tartalma elhanyagolható, a népszerű italban kétezernél is több biovegyület található. Ezek közül az egészség szempontjából a leglényegesebbek a koffein, illetve a klorogénsavak. Az előbbi stimulánsként befolyásolja az agyi működést: blokkolja az adenozin receptorokat, s ezáltal növeli az éberséget, és potenciálisan még idegvédő hatást is kifejt. A klorogénsavak pedig erős antioxidánsok, s így enyhítik a különböző gyulladásokat, valamint javítják a sejtek általános egészségét is - írja a ZME Science.