Ikonikussá vált fogyókúrák - Az Atkins diéta

A folyamatos súlyvesztés időszaka a második szakasz. Ez az időszak kicsit engedékenyebb, mivel öt grammal megemelhetjük az elfogyasztott szénhidrátmennyiséget, és minden héttel növelhetjük újabb öt grammal. Ezt a szakaszt akkor fejezzük be, ha már csak 3-5 kg súlyfeleslegtől kell megszabadulnunk. A szénhidrátbevitelt a következő ételekkel kell növelnünk és itt a sorrend rendkívül fontos. Először zöldségek majd túrók, sajtok, olajos magvak, bogyós gyümölcsök, hüvelyesek, keményítő tartalmú zöldségek, például a krumpli és a kukorica.

A harmadik szakaszban előkészítjük a szervezetünket az eredmény megőrzésére. Heti 10 grammal növelhetjük a bevitt szénhidrát mennyiséget, addig, míg meg nem áll a súlyvesztés. Ez körülbelül négy és hat hét között van. Ekkor már péksüteményt is ehetünk.

A negyedik szakaszt már nem is igazán nevezhetjük a fogyókúra részének, hiszen a lényege, hogy élethosszig tart, napi 70-120 g szénhidrát bevitelt enged. Fontos, hogy ennél nem lehet több hiszen hamar hízásnak indulhatunk.

Egyes szakemberek úgy gondolják, hogy a fogyókúrát nem ajánlatos hosszútávon csinálni, hiszen ebben az esetben az egészségünk lehet a tét. A magas fehérjebevitel megterheli a vesét, megemeli a vér húgysav- és koleszterinértékét, továbbá rost- és vitaminhiányossá válhatunk. A vöröshús és a tejtermékek folyamatos fogyasztása miatt magasabb lesz a koleszterinszintünk, így megemelkedik a szív-és érrendszeri betegségek kialakulásának veszélye is.

Az eredmények hosszútávon
A diéta elején a fogyókúrázók nagy mennyiségű súlyt veszítenek, átlagosan 6-7 kilót, ezt is az első két hétben, viszont hosszútávon nem mindig bizonyulhat hatásosnak, ugyanis könnyedén kialakul a jojo-effektus azaz a visszahízás.