Ez a mag igazi szuperélelmiszer: 6 ok, amiért érdemes rendszeresen fogyasztani

Az apró magvak az utóbbi években igazi szupersztárokká váltak az egészségtudatos táplálkozásban – nem véletlenül. A chia mag pedig különösen nagy népszerűségnek örvend, hiszen könnyen beilleszthető a mindennapi étrendbe – legyen szó reggeli joghurtról, krémes pudingról vagy egy friss salátáról vacsorára. Ha még nem próbáltad, mutatunk néhány érvet mellette, amiért érdemes a napi rutinod részévé tenni!

A különféle magvak valódi szuperélelmiszerek

Az utóbbi években látványosan felértékelődtek a különféle magvak az egészségtudatos étrendben. Egyre többen szórjuk meg velük a reggeli zabkásánkat vagy joghurtunkat, készítünk belőlük krémes és egészséges pudingot, vagy adjuk hozzá salátákhoz és smoothie-khoz – nemcsak az ízük, hanem tápanyagdús összetételük miatt is. A magvak általánosságban véve kiváló rostforrások, sok bennük az értékes növényi tápanyag és antioxidáns, és kis mennyiségben is tartalmas kiegészítői lehetnek a mindennapi étrendnek. A legismertebbek közé tartozik a chia mag, amely az utóbbi időben szinte minden egészségtudatos konyhában feltűnt. Ez az apró, fekete magocska, amilyen pici, annál nagyobb jelentőséggel bír. A chia a Salvia hispanica nevű növényből származik, amely Közép- és Dél-Amerika területén őshonos. Történelme igen régre nyúlik vissza, hiszen már az azték és maja kultúrákban is fontos élelmiszernek számított, hiszen hosszú ideig biztosított energiát és tápanyagot a mindennapi tevékenységekhez az akkori népek számára. Ha kíváncsi vagy, miért érdemes beépítened a chia magot az étrendedbe, máris mutatjuk!

Kattints a galériára a szuper hatásokért!

Mivel a chia mag rendkívül gazdag rostokban, ezért kiváló a bélműködésre és a mikrobiom egészséges működésének támogatására. A benne található oldható rostok vízzel érintkezve megduzzadnak és zselés állagot képeznek, ami segíti a bélműködést és hozzájárul a jóllakottság érzéséhez is. Rendszeres fogyasztása segíthet megelőzni a székrekedést, és támogathatja a bélflóra és az emésztőrendszer egészségét is.

Kattints a további képekért!

Leadkép:123rf.com