Meglepő felfedezés: ez a háztartási eszköz a legnagyobb baktériumforrás a lakásban

Vágódeszka

Különösen a fa vagy műanyag vágódeszkák repedéseiben tudnak megtelepedni a baktériumok. Ha nyers hús után nem tisztítod megfelelően, vagy ugyanazt használod több alapanyaghoz, könnyen keresztszennyeződés alakulhat ki. Ez az egyik leggyakoribb, mégis alábecsült kockázat a konyhában.