Rengeteg magyar rosszul tárolja otthon a hagymát – tényleg nem szabad a hűtőbe tenni?

A vöröshagyma gyakorlatilag elengedhetetlen a magyar konyhában. Azonban sokan nem tárolják helyesen, és így hamar elkezdhet megromlani.

Szeretünk több kilót is venni belőle a boltban, így érdemes tudni, hogyan tartható el a legtovább

A vöröshagyma a világ számos konyhájában alapvető hozzávaló, és nem véletlenül: sokoldalúsága, íze és aromája szinte pótolhatatlanná teszi.

A vöröshagymát már évezredekkel ezelőtt is termesztették, és valószínűleg Közép-Ázsiában honos növényként indult hódító útjára. Az ókori Egyiptomban különleges helyet foglalt el: nemcsak alapélelmiszer volt, hanem vallási és gyógyászati célokra is használták. A görögök és rómaiak is nagyra értékelték, majd a középkorban Európa-szerte elterjedt. Ma már szinte minden konyhában megtalálható, és alapvető hozzávalóként jelenik meg számos nemzeti ételben.

A magyar konyha elképzelhetetlen vöröshagyma nélkül. Gondoljunk csak a pörkölt alapjára, a hagymás krumplira vagy akár a húslevesre – mindegyik étel elkészítésében kulcsszerepet játszik. A vöröshagyma nemcsak ízesít, hanem alapot ad az ételeknek, és kiemeli azok természetes ízvilágát.

Azonban egyáltalán nem mindegy, hogyan tároljuk a vöröshagymát. A galériánkban most megmutatjuk nektek, milyen hibákat szoktak elkövetni az emberek, köztük a magyarok is!

A vöröshagyma tárolása fontos annak érdekében, hogy minél tovább megőrizze frissességét. Ez különösen fontos a magyaroknál, akik szeretnek több kilogrammot is bespájzolni belőle.
Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123RF

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Sztárok
Christa Helm előtt sikeres jövő állt, ám egy végzetes hajnal örökre megváltoztatott mindent, a fiatal szépség tragikus, erőszakos halála pedig máig megválaszolatlan kérdéseket hagyott maga után.
Lifestyle
A Kossal a munkahelyén egy kolléga titkos információt oszt meg, ami az előnyére válhat. Napi horoszkóp.
Egészség
A gyomorégés rengeteg embert tud kínozni itthon is. Egyáltalán nem mindegy, hogy milyen ételeket részesítesz előnyben.
Utazás
A levél a Titanic egyik utasától származik, amit még a katasztrófa előtt írt meg. Egy árverésen most rengeteg pénzt fizettek érte.
Fashion&Beauty
A zsebek hiánya nem csupán kényelmetlenséget jelent: egyfajta szabadságkorlátozást is tükröz, hiszen megnehezíti, hogy egy nő a saját holmiját kényelmesen magánál tartsa.
Lifestyle
A Mérleg szerelmi élete mesébe illően alakul, akár szingli, akár párban élő. Íme a májusi szerelmi horoszkóp.