A legtöbben rosszul csinálják: ettől maradnak sokkal tovább frissek a gyümölcsök vásárlás után

3. Ne tedd automatikusan mindent a hűtőbe

Meglepő, de nem minden gyümölcs szereti a hideget. A banán, a paradicsom (igen, technikailag gyümölcs), az őszibarack vagy a mangó gyakran jobban érzi magát szobahőmérsékleten, amíg teljesen be nem érnek. A túl korai hűtés ronthat az állagukon és az ízükön is. A trükk inkább az, hogy érés után kerüljenek hűvösebb helyre, így tovább megőrizhetik a frissességüket anélkül, hogy íztelen kompromisszummá válnának.