Egyél minél többet ebből a köretből: hálás lesz a tested, ha mostantól krumpli helyett ezt választod

Alapja gyakran a teljes kiőrlésű liszt. Elkészítéséhez a boltban beszerzett kuszkuszt vízben kell kifőzni vagy megnedvesítve gőzben puhára párolni. 5 perc alatt elkészül és számos variációja lehet, legyen szó sós, vagy édes fogásról.