A gombaölő szerek hatására csökkent az gyümölcsök szacharóz- és C-vitamin-tartalma. A cukrok savvá alakultak át, így csökkent a kezelt eperszemek édessége. A vegyszerek pedig megváltoztatták az illékony vegyületek mennyiségét, ez pedig íz- és aromavesztést eredményezett.
4/5
Fotó: Pinterest
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
A gombaölő szerek hatására csökkent az gyümölcsök szacharóz- és C-vitamin-tartalma. A cukrok savvá alakultak át, így csökkent a kezelt eperszemek édessége. A vegyszerek pedig megváltoztatták az illékony vegyületek mennyiségét, ez pedig íz- és aromavesztést eredményezett.