A legtöbben csak süteménybe teszik, pedig ez a fűszer a kertben is csodákra képes

Természetes gombaölő szer

A fahéj hatékony fegyver a különböző gombabetegségek ellen, mint a lisztharmat, botritisz (szürkerothadás), fekete foltosodás és nyálkás penészek. A talaj felszínére szórva vagy fahéj-spray formájában a növény leveleire permetezve megelőzhető a fertőzés kialakulása és terjedése.