Friss bazsalikom
A friss bazsalikom különösen érzékeny a hidegre, ezért a hűtőben gyorsan megfonnyadhat és elszíneződhet. Ha szereted az olasz ételeket, ez különösen bosszantó lehet, hiszen néhány nap alatt használhatatlanná válhat az a szép zöld csokor, amit még frissen vettél.
A bazsalikomot érdemes inkább úgy kezelni, mint egy csokor virágot: tedd a szárát egy kevés vízzel megtöltött pohárba, és hagyd szobahőmérsékleten, közvetlen napfénytől távol.
Így sokkal tovább megőrizheti frissességét – és a következő adag paradicsomos tésztádhoz sem egy fonnyadt, fekete levelekkel teli csokrot kell elővenned.
Fotó: Pinterest
Friss bazsalikom
A friss bazsalikom különösen érzékeny a hidegre, ezért a hűtőben gyorsan megfonnyadhat és elszíneződhet. Ha szereted az olasz ételeket, ez különösen bosszantó lehet, hiszen néhány nap alatt használhatatlanná válhat az a szép zöld csokor, amit még frissen vettél.
A bazsalikomot érdemes inkább úgy kezelni, mint egy csokor virágot: tedd a szárát egy kevés vízzel megtöltött pohárba, és hagyd szobahőmérsékleten, közvetlen napfénytől távol.
Így sokkal tovább megőrizheti frissességét – és a következő adag paradicsomos tésztádhoz sem egy fonnyadt, fekete levelekkel teli csokrot kell elővenned.