Ezeket az élelmiszereket soha ne mosd meg főzés előtt! Ha mégis így teszel, óriási bajt okozhatsz

Gomba

Hogy meg kell-e mosni a gombát vagy sem, arról évtizedek óta megy a vita. A szakácsok között mégis az az elfogadott nézet, hogy nem kell leöblíteni, mielőtt megfőzzük. Porózus állaga miatt ugyanis veszíthet frissességéből, ízéből, romolhat az állaga. A szakemberek szerint, ha csak nem nagyon koszos a gomba, elég száraz ruhával megtörölgetni vagy kifejezetten erre a célra kifejlesztett késsel meghámozni.