Csúnya gasztrobukás Dél-Amerikában

Színházias kiszolgálás

A Dafke Delitől eltekintve a Pampasban profi pincérek szolgálják fel a különböző húshalmokat, kiszolgálásuk azonban már annyira megkoreografált, hogy úgy éreztük, egy színházi előadás közepébe csöppentünk. Noha csak 2 tálat kellett kihoznia a pincérnek, előtte gondosan felállított az asztalunk mögött egy horgászszékhez hasonló asztalkát, és csak arról volt hajlandó felszolgálni nekünk. Ezzel nem is lenne semmi baj, de ahogy az első falatot a szánkhoz emeltük anélkül, hogy az ízlelőbimbóinkhoz elért volna, a pincérünk azonnal ott termett megkérdezni, hogy minden rendben van-e? Persze, hogy minden rendben van, mert még nem ettünk semmit! Gyere vissza 20 perc múlva, majd akkor elmondom, ha baj van!

Plusz pont a szűzérmének és a bélszínnek!

Habár a katarzis elmaradt, a húsokra azonban mégsem lehetett panaszunk…annyira. A sertés szűzérme isteni volt, talán a legjobb falat a tányéron. A marhabélszínnel sem volt gond, ott volt véres, ahol kellett, de a bárányborda azon kívül, hogy jól volt fűszerezve, semmi izgalmas gasztroélményt nem nyújtott. A 3 ezer forintos hamburger pedig maga a csalódás. Ha meg kellene fogalmazni, azt mondanám rá, hogy minőségi strandburger. Hogy miért? Mert szerintünk – tehát nem bizonyított! – fagyasztott darált húsból készült szárazon kisütve, mindenféle finom husisszafttól megfosztva. A hozzá kapott sült krumpli pedig pontos mása a mekiben kaphatónak. Ráadásul olyan keveset adnak hozzá, hogy át akartam ugrani a szomszédos mekibe venni még egy kicsit.

Csak akkor ebédelj itt, ha vastag a pénztárcád!

Összességében nem volt olyan rossz a Vámház körút 6. alatt található Pampas Argentin Steakhouse, azért nem ebédelnék itt minden hónapban. A pincérek nagyon figyelmesek és kedvesek, de ahogyan azt elvárják tőlük, túlbuzgóak. De ez a dolguk! A húsok valóban finomak és igényes a kiszolgálás, de ahhoz képest, amit vártunk, és amit kaptunk, kissé felülárazottnak éreztük a helyet. Úgy is mondhatjuk, hogy itt szó szerint meg kell venni a presztizst.

Ha tetszett a cikk, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Ezt is ajánljuk: Ahol sokat kapsz a pénzedért, de éhes maradhatsz

Fotók: Femcafe/Zsingor Tünde ; Leadkép: thescottishbutcher.com