Egy pohár bor lefekvés előtt, és eltűnik a zsírtömeg? Kutatók esküsznek a módszer hatékonyságára
Különös eredményre jutott egy friss kutatás: szakemberek azt állítják, ha lefekvés előtt megiszol egy pohárka bort, akkor nemcsak az egészségedhez járulsz hozzá, hanem sokkal gyorsabban fogsz fogyni. Olvass tovább a részletekért!
A nők és az egerek is fogytak
A közelmúltban nem is egy, hanem mindjárt két kutatás is összefüggést talált a borfogyasztás és az egészséges testsúly között: az egyiket a Harvardon, a másikat a Washingtoni Egyetemen végezték - írja a nature.com szaklap.
A harvardi vizsgálatban 20 ezer, normális testsúlyú nőt követtek nyomon 13 évig. Figyelték a súlyukat, a fizikai aktivitásukat és azt is, mennyi alkoholt fogyasztanak. Arra az eredményre jutottak, hogy azok a nők, akik mértékkel, de ittak alkoholos italokat, sokkal kevesebb eséllyel híztak el.
A washingtoni kutatás során túlsúlyos nőstény egereket vizsgáltak, és azt tapasztalták, hogy azok a példányok, akiknek rezveratrolt adtak, sokkal több barna zsírt termeltek. A rezveratrol a polifenolok közé tartozó vegyület, elsősorban a szőlőben, vörös szőlőben, vörösborban, magban, kocsányban található meg. Bár állatkísérletek már bizonyították, hogy a vegyület rákellenes, gyulladáscsökkentő, vércukorcsökkentő és fogyasztó hatással bír, embereken még nem tesztelték. A barna zsír pedig azért jótékony (szemben a fehér zsírral), mert hőt termel, így megkönnyíti a fogyást, és az elért alak megtartását.
A kutatásokban résztvevő tudósok véleménye megegyezik abban, hogy a vörösborban található rezveratrol a felelős azért, hogy maga a bor fogyaszt. A vizsgálatokból az is kiderült, hogy az étvágyat is csökkenti, vagyis sokkal kevesebbet kell enned és mégsem leszel éhes.