Egy étterem fel akarta tenni a friss balatoni lazacot az étlapra – A szakács válasza mindent vitt

„Hát, amikor bejelentette a friss balatoni lazacot, majdnem elkezdtem röhögni. Azonnal jeleztem, hogy ennyi erővel akkor feltehetnénk a friss balatoni pisztrángot is. Erre rávágta a tulaj, hogy bármit, csak menjen jól, és szeressék a vendégek. Azt tudni kell róla, hogy kiváló üzletember, mindent kézben tart, de a gasztronómiához nagyon nem ért. Egy pirítóst is képes odaégetni. A konyhában a felesége van ott nagyon” – mesélte a lapunknak Tamás.