Hogyan hozd ki a legtöbbet a munkahelyi kávézásból?

A kávé több mint egy reggeli ital, ami ahhoz kell, hogy felébredjünk, hiszen egy kis pihenés, feltöltődés, sőt, inspiráció forrása is lehet. Az irodai kávézásról sokszor csak a gyors eszpresszó vagy az instant megoldások jutnak eszünkbe, de egy kis odafigyeléssel igazi kávékülönlegességeket is készíthettek. Ehhez persze néhány alapvető eszközre és egy kis tudásra is szükség van. Itt az ideje, hogy igazi finomságokkal kényeztessétek magatokat vagy éppen kápráztassátok el ügyfeleiteket.

A különleges kávék elkészítéséhez nem kell baristának lenni. Egy profi kávégép bérlés irodába vagy nagyobb létesítményekbe már megalapozza a tökéletes kávéélményt. Némi kísérletezés után pedig már te is elkészítheted a kedvenc italaidat, legyen az egy flat white, egy espresso macchiato vagy épp egy cappuccino.

Kávékülönlegességek a mindennapokra

Nézzünk is meg néhány népszerű kávét, amit könnyedén elkészíthetsz egy fárasztó munkanapon, hogy feldobd a hangulatod.

• Flat white: Ez az ausztrál vagy új-zélandi származású ital a dupla ristretto és a lágyan gőzölt tej találkozásából született. Krémesebb, mint egy cappuccino, de kevésbé tejes, mint egy latte.
• Espresso macchiato: Az eszpresszó szerelmeseinek készül ez a finomság, ahol egy adag presszót egy csipetnyi tejhabbal koronázunk.
• Cappuccino: Az olasz klasszikus egyenlő arányban tartalmaz eszpresszót, forró tejet és tejhabot. Szórj a tetejére egy kevés kakaóport vagy fahéjat, és egy átlagos reggel máris különlegessé válik.

Mire lehet még szükséged?

Az alapokhoz nem árt egy megbízható kávégép, amely rendelkezik tejhabosító funkcióval. Emellett hasznos lehet, ha van többféle csésze és pohár is a szekrényben, hogy a különböző kávéknak mindig a megfelelőt választhasd. Ma már a hagyományos tej mellett laktózmentes tej és különböző növényi italok is gyakran kerülnek a kávékba a különböző diéták és érzékenységek miatt, ezért ezeket is érdemes tartani. Ha pedig egy kis keksz vagy csokoládé is akad a kávé mellé, akkor az is biztosan sikert arat.

Milyen pohárban szervírozzuk?

A kávé élménye nagymértékben függ attól, hogy miben szolgáljuk fel, így néhány gyakori kávétípushoz összegyűjtöttük a megfelelő csészéket, poharakat.

• Eszpresszó: Kicsi, vastag falú csészében, amely megtartja a hőt.
• Cappuccino: Szélesebb és laposabb csészében.
• Flat white: Kis méretű latte csészében.
• Latte vagy tejeskávé: Hosszú pohárban, amely láthatóvá teszi a rétegeket.

Biztasd a kollégákat kísérletezésre, alakítsatok ki egy kis kávésarkot a hozzávalókkal, és élvezzétek a finomabbnál finomabb italokat együtt.

Fotók: koffeinservice.hu