Agaragar: 1 teáskanálnyi agaragar + 1 teáskanálnyi víz egy tojásnak felel meg. Az agaragar tengeri vörösmoszatokból nyert poliszacharid-keverék, sűrítő- és gélképző anyagnak használják, így a süteményekbe is ideális lehet tojás helyett.
3/3
Fotó: Pinterest
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
Agaragar: 1 teáskanálnyi agaragar + 1 teáskanálnyi víz egy tojásnak felel meg. Az agaragar tengeri vörösmoszatokból nyert poliszacharid-keverék, sűrítő- és gélképző anyagnak használják, így a süteményekbe is ideális lehet tojás helyett.