Több mint 200 millió tojást hívtak vissza súlyos fertőzés miatt Amerikában
Megelőzhető a szalmonella fertőzés
A lázzal, hasmenéssel, hányással járó szalmonella fertőzés az egyik leggyakoribb élelmiszerhez kapcsolódó betegség. Megfelelő odafigyeléssel a betegség megelőzhető. A fertőzésért többnyire a baromfihúsból, sertéshúsból, vagy nyers tojás felhasználásával készült, nem megfelelően tárolt vagy hőkezelt ételek felelősek. A baktérium viszont bármilyen élelmiszerre rákerülhet. A betegség a higiénés szabályok betartásával, és az élelmiszerek megfelelő hűtésével, hőkezelésével elkerülhető.
Leadfotó: Pixabay
Ha ilyen csokit vettél, azonnal dobd ki! Beteg lehetsz tőle
Szalmonella baktériummal szennyeződött.