A mikrohullámú sütőben elkészíthető popcorn a legtöbb háztartásban a gyors, kényelmes és finom nasit jelenti. Ártalmatlannak tűnik, hiszen csupán kukorica, olaj és egy kis só vagy vaj, legalábbis ezt gondolnánk. A valóság azonban egészen más. A mikrós popcorn zacskója speciális, hőálló bevonattal készül, amely fluorozott vegyületeket, azaz PFAS-okat tartalmaz. Ezek a vegyi anyagok azért kerülnek a csomagolásba, hogy megakadályozzák az olaj átitatódását és a zacskó szétázását. Csakhogy amikor a popcorn a mikróban felhevül, ezek a PFAS-vegyületek elpárologhatnak, majd a levegőbe és a kukoricaszemekre is lerakódhatnak. Innen pedig már csak egy lépés, hogy a szervezetbe jussanak, ahol sem lebomlani, sem kiürülni nem képesek, márpedig ezek az anyagok közvetlenül a vérkeringésbe jutva krónikus gyulladást okozhatnak az érfalakban.
Fotó: Pinterest
A mikrohullámú sütőben elkészíthető popcorn a legtöbb háztartásban a gyors, kényelmes és finom nasit jelenti. Ártalmatlannak tűnik, hiszen csupán kukorica, olaj és egy kis só vagy vaj, legalábbis ezt gondolnánk. A valóság azonban egészen más. A mikrós popcorn zacskója speciális, hőálló bevonattal készül, amely fluorozott vegyületeket, azaz PFAS-okat tartalmaz. Ezek a vegyi anyagok azért kerülnek a csomagolásba, hogy megakadályozzák az olaj átitatódását és a zacskó szétázását. Csakhogy amikor a popcorn a mikróban felhevül, ezek a PFAS-vegyületek elpárologhatnak, majd a levegőbe és a kukoricaszemekre is lerakódhatnak. Innen pedig már csak egy lépés, hogy a szervezetbe jussanak, ahol sem lebomlani, sem kiürülni nem képesek, márpedig ezek az anyagok közvetlenül a vérkeringésbe jutva krónikus gyulladást okozhatnak az érfalakban.