Egészség

Biztos, hogy jobb a méz a cukornál?

Méz

A méz tele van vitaminokkal, valamint 40% fruktózból, 30% glükózból és vízből áll. Édesebb, mint a cukor, ezért óvatosan kell bánni az adagolásával és figyelnünk kell arra, hogy sokkal kevesebb is elég belőle egy-egy ételbe, italba. A méz továbbá segít a különböző vírusok elpusztításában, a gyulladások csökkentésében és antiallergén hatása is van. Az előnyök mellett azonban a legnagyobb hátránya, hogy sokkal több kalóriát tartalmaz, valamint ugyanúgy befolyásolja a vércukorszintet, mint a cukor. Egy éves kor alatt pedig nem javasolt fogyasztani. Összességében tehát elmondható, hogy ha cukorról mézre szeretnél váltani, mindenképp valamilyen nyers fajtát válassz, ami több enzimet és vitamint tartalmaz, a bevitt mennyiségre pedig fokozott figyelmet fordíts.

Leadfoto és fotó: 123rf.com

Oldalak

Egészség
Lifestyle
Igaz, nem teljes állásról van szó, de így is nagyon megéri.
Egészség
Brit tudósok megállapították, hogy egy szemlátomást "hétköznapi", sok idősebb embernél előforduló tünet jelezheti előre az Alzheimer-kórt.
Lifestyle
Ha szeretsz étteremben enni és kedveled a gourmet fogásokat, akkor biztosan jártál már olyan helyen, ahol a luxuskörülmények közt felszolgált ételek egészen aprócskák voltak. Nos, ennek is megvan az...