2. Feldolgozott hústermékek - A felvágottak, kolbászok, szalámik, virslik és baconök rendszeres fogyasztása rendkívül komoly egészségügyi kockázatot jelent. Ezek az élelmiszerek az ipari feldolgozás, a füstölés és a tartósítás során rengeteg nitritet, nitrátot és policiklikus aromás szénhidrogént halmoznak fel. Ezek a vegyületek a szervezetbe jutva erős rákkeltő hatást fejtenek ki. Egy több mint egymillió nő adatait vizsgáló nemzetközi meta-analízis igazolta, hogy a feldolgozott húsok napi szintű fogyasztása átlagosan 9%-os relatív kockázatnövekedéssel párosul az emlőrák tekintetében.
2/4
Fotó: Pinterest
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
2. Feldolgozott hústermékek - A felvágottak, kolbászok, szalámik, virslik és baconök rendszeres fogyasztása rendkívül komoly egészségügyi kockázatot jelent. Ezek az élelmiszerek az ipari feldolgozás, a füstölés és a tartósítás során rengeteg nitritet, nitrátot és policiklikus aromás szénhidrogént halmoznak fel. Ezek a vegyületek a szervezetbe jutva erős rákkeltő hatást fejtenek ki. Egy több mint egymillió nő adatait vizsgáló nemzetközi meta-analízis igazolta, hogy a feldolgozott húsok napi szintű fogyasztása átlagosan 9%-os relatív kockázatnövekedéssel párosul az emlőrák tekintetében.