Napi plusz 100 gramm vörös hús – arányos kockázatnövekedés - A felmérés legfontosabb tanulsága, hogy a vörös húsok (például a marha-, sertés-, borjú- vagy bárányhús) fogyasztása és a daganat kockázata között úgynevezett dózis-hatás összefüggés áll fenn. Ez azt jelenti, hogy minél nagyobb mennyiség kerül a tányérra a mindennapok során, annál magasabbra szökik a megbetegedés valószínűsége. A kutatók kiszámolták, hogy napi 100 grammnyi extra vörös hús elfogyasztása átlagosan 10 százalékkal emeli meg a relatív kockázatot. Nincs egyetlen biztonságosnak kikiáltott küszöbérték sem, így a mértékletesség kulcsfontosságú.
1/3
Fotó: Pinterest
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Napi plusz 100 gramm vörös hús – arányos kockázatnövekedés - A felmérés legfontosabb tanulsága, hogy a vörös húsok (például a marha-, sertés-, borjú- vagy bárányhús) fogyasztása és a daganat kockázata között úgynevezett dózis-hatás összefüggés áll fenn. Ez azt jelenti, hogy minél nagyobb mennyiség kerül a tányérra a mindennapok során, annál magasabbra szökik a megbetegedés valószínűsége. A kutatók kiszámolták, hogy napi 100 grammnyi extra vörös hús elfogyasztása átlagosan 10 százalékkal emeli meg a relatív kockázatot. Nincs egyetlen biztonságosnak kikiáltott küszöbérték sem, így a mértékletesség kulcsfontosságú.