A gluténérzékenység tüneteinek többsége főleg a belekhez, a gyomor- és bélrendszerhez kapcsolódik: ilyen például a gyakori hányinger, a puffadás, a hasmenés, a hasi fájdalom, sőt, egyes esetekben még a székrekedés is. Az emberek gyakran társítják ezeket a panaszokat más betegségekkel, így sokszor a betegeknél tévesen irritábilis bél szindrómát diagnosztizálnak. Ez a probléma egyébként gyakran olyan gluténérzékeny illetőknél alakul ki, akiknél nem diagnosztizálják időben a gluténérzékenységet, így nem kapnak megfelelő kezelést, ezáltal a tünetek nem szűnnek meg.
A gluténérzékenység tüneteinek többsége főleg a belekhez, a gyomor- és bélrendszerhez kapcsolódik: ilyen például a gyakori hányinger, a puffadás, a hasmenés, a hasi fájdalom, sőt, egyes esetekben még a székrekedés is. Az emberek gyakran társítják ezeket a panaszokat más betegségekkel, így sokszor a betegeknél tévesen irritábilis bél szindrómát diagnosztizálnak. Ez a probléma egyébként gyakran olyan gluténérzékeny illetőknél alakul ki, akiknél nem diagnosztizálják időben a gluténérzékenységet, így nem kapnak megfelelő kezelést, ezáltal a tünetek nem szűnnek meg.