Fűszerkülönlegességek a nagyvilágból - Ismerd meg Kelet ízeit!
Anardana
A szintén gyümölcshúsból készült anardanát különböző szárított gránátalma magok alkotják. Általában por, vagy egész magformában kapható.
Gyümölcsös íze épphogy érezhető, ezzel szemben savanykás utóhatása annál erőteljesebb. Felhasználását tekintve remek szárított keverékalap lehet halas ételekhez, vagy egy kiadósabb vadhúsos fogáshoz, mint például a szarvas.
Pipalli
Más néven bengáli borsként is ismert. Közeli rokonságban áll a fekete borssal, bár kissé csípősebb, enyhe édeskés utóhatással. A barkát közvetlenül felhasználás előtt lereszelik, vagy összetörik, utána kerül felhasználásra. Az afrikai, indiai, mediterrán és indonéz konyhában gyakran megjelenő alapanyag.
Fotók: wikimedia.org, la-boutique-bio.com
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Sztárok
Erzsébet királynő és unokája, Harry kapcsolata hosszú éveken át különlegesnek számított, ám az utolsó közös emlékekre végül már egészen más körülmények között került sor. A sussexi herceg később...
Sztárok
Kamilla királyné öltözékének minden részlete tudatos választás, a skóciai Királyi Héten pedig egy csaknem százéves ékszerrel tisztelgett a néhai II. Erzsébet emléke előtt.
Lifestyle
Az Oroszlán hatalmas meglepetésben részesülhet: egy régóta őrzött titok vagy elfojtott érzés felszínre kerülhet. Íme, hétvégi szerelmi előrejelzésünk!
Lifestyle
A közel-keleti gasztronómia egyik legismertebb hozzávalója már nemcsak az ételekben, hanem a kávékban is egyre népszerűbb. Bársonyos állaga és gazdag ízvilága miatt sokan úgy vélik, egészen új...
Utazás
Van, hogy egy fogás csábító az étlapon, de amikor kihozzák, hatalmas csalódás éri a vendéget.
Lifestyle
A nokiás Snake története nemcsak egy játék születése, hanem egy korszaké is.
