A fekete só, más néven kala namak, egy különleges vulkanikus eredetű só, amit hagyományosan az indiai konyhában és gyógyászatban használnak. Gazdag ásványi anyagokban, például vasban, magnéziumban és káliumban, amelyek elengedhetetlenek a szervezet optimális működéséhez. A fekete só jellegzetes íze és színe a benne található kénvegyületeknek köszönhető.
1/5
Fotó: Pinterest
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
A fekete só, más néven kala namak, egy különleges vulkanikus eredetű só, amit hagyományosan az indiai konyhában és gyógyászatban használnak. Gazdag ásványi anyagokban, például vasban, magnéziumban és káliumban, amelyek elengedhetetlenek a szervezet optimális működéséhez. A fekete só jellegzetes íze és színe a benne található kénvegyületeknek köszönhető.