Egészséges zsírokból is bőven jut
Az egészséges bélrendszer és az egészséges agyműködés támogatásának egy másik fontos módja az egészséges zsírok bevitele, különösen az életkor előrehaladtával. Sinclair számára, aki átélte a ’90-es évek zsírellenes diéták őrületét, igazi áttörést jelentett, amikor rájött, hogy a jó zsírokról nem kell lemondania.
„Régen úgy kerültem a zsírt, mint a pestist, mert ezt javasolták a dietetikusok. Visszamennék a gyerekkoromba, hogy újra élvezhessem azokat az ételeket. Most sajtot és joghurtot is eszem. És úgy érzem, egészségesebb vagyok, mint valaha. Persze nem lehet ugyanannyi sajtot enni, mint zöldséget, különben az ember gyorsan felszed pár kilót.”
Ami a kedvenceit illeti, Sinclair azt mondja: „Ha húst eszem, akkor inkább halat, ha van választási lehetőségem. Emellett szedek omega 3 zsírsavakat is. Mindig van otthon néhány avokádó a hűtőben vagy az asztalon. Az avokádóolaj fantasztikus, az biztos. Az olívaolajról pedig egyre inkább meg vagyok győződve, hogy az a legjobb választás, ezért mindig bőségesen kenem a kenyérre és a salátákra.”
Fotó: 123rf
Egészséges zsírokból is bőven jut
Az egészséges bélrendszer és az egészséges agyműködés támogatásának egy másik fontos módja az egészséges zsírok bevitele, különösen az életkor előrehaladtával. Sinclair számára, aki átélte a ’90-es évek zsírellenes diéták őrületét, igazi áttörést jelentett, amikor rájött, hogy a jó zsírokról nem kell lemondania.
„Régen úgy kerültem a zsírt, mint a pestist, mert ezt javasolták a dietetikusok. Visszamennék a gyerekkoromba, hogy újra élvezhessem azokat az ételeket. Most sajtot és joghurtot is eszem. És úgy érzem, egészségesebb vagyok, mint valaha. Persze nem lehet ugyanannyi sajtot enni, mint zöldséget, különben az ember gyorsan felszed pár kilót.”
Ami a kedvenceit illeti, Sinclair azt mondja: „Ha húst eszem, akkor inkább halat, ha van választási lehetőségem. Emellett szedek omega 3 zsírsavakat is. Mindig van otthon néhány avokádó a hűtőben vagy az asztalon. Az avokádóolaj fantasztikus, az biztos. Az olívaolajról pedig egyre inkább meg vagyok győződve, hogy az a legjobb választás, ezért mindig bőségesen kenem a kenyérre és a salátákra.”