Döntött az Európai Unió: a kedvenc sajtod és felvágottad is eltűnhet, amik károsíthatják a DNS-ed

A sejten belüli genetikai információ megváltozása vagy mutációja növelheti az olyan betegségek kialakulásának kockázatát, mint a rák és az örökletes betegségek. Az ilyen típusú toxicitás esetében nem lehet biztonságos szintet meghatározni.