Az édesítőszer, amelyről szó van, a steviol glikozidok, vagy közismertebb nevén a stevia kivonat. Bár eredetileg ez az édesítő a stevia-levélből származik, és nulla kalóriát tartalmaz, a tömény kivonatok befolyásolhatják a bélflóra működését, különösen a rövid láncú zsírsavak termelését. Egyes állatkísérletek szerint ez a változás lelassíthatja az anyagcserét, lecsökkentheti a pajzsmirigy T4-T3 átalakulást, ezáltal csökkentett energianyeréssel, hajhullással, és akár súlygyarapodással is társulhat a fogyasztása. Tehát hiába tűnik nullkalóriásnak, a test mégis reagálhat rá hormonális és anyagcsere-szinten, ami hosszabb távon hizlaló hatású lehet.
1/3
Fotó: Pinterest
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
Az édesítőszer, amelyről szó van, a steviol glikozidok, vagy közismertebb nevén a stevia kivonat. Bár eredetileg ez az édesítő a stevia-levélből származik, és nulla kalóriát tartalmaz, a tömény kivonatok befolyásolhatják a bélflóra működését, különösen a rövid láncú zsírsavak termelését. Egyes állatkísérletek szerint ez a változás lelassíthatja az anyagcserét, lecsökkentheti a pajzsmirigy T4-T3 átalakulást, ezáltal csökkentett energianyeréssel, hajhullással, és akár súlygyarapodással is társulhat a fogyasztása. Tehát hiába tűnik nullkalóriásnak, a test mégis reagálhat rá hormonális és anyagcsere-szinten, ami hosszabb távon hizlaló hatású lehet.